rakı içme adabı Arşivi

Cumhuriyetin ilk yıllarında farklı çeşitleri olsa da; son yıllarda, genellikle anason tohumu ile aromalanan alkollü bir içki olan rakı, Osmanlı’nın son yıllarında Rumeli’deki gayrimüslimler tarafından üretilmeye başlanmış, buradan Anadolu’ya yayılmıştır. Rakı kelimesi, köken ve sözcük anlamı “damıtılmış” olan Arap arak içkisinden gelmektedir görüşünü savunanlar ...Devamı Burada