türk çayı hakkında bilgi Arşivi

Çay Hakkında Az Bilinen Gerçekler

Çayın Kültür Tarihi isimli kitapta; 2,5 dakika demlenen çayın “uyarıcı”, 5 dakika demlendiğinde ise “sakinleştirici” etkisi olduğu belirtilmiş. Yemek üzerine çay içmek ise uzmanlar tarafından tavsiye edilmiyor. Yemeğin üzerine hemen içilen çay besinlerdeki demiri yok ediyormuş. Yemekle çay arasına bir saat koymak gerek. İçinde ...Devamı Burada